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Karabeleko: un proyecto pionero que promueve la agroecología y la inserción sociolaboral

Se trata de un centro experimental agroecológico abierto al público, único en toda la vertiente cantábrica, en el que se analiza el comportamiento de especies y variedades hortícolas autóctonas y exóticas para poder asesorar a los productores ecológicos de la vertiente cantábrica

Además de desarrollar su labor experimental, esta asociación sin ánimo de lucro pretende divulgar los valores de la agroecología y promover la rehabilitación psicosocial de las personas con enfermedad mental y de otros colectivos en riesgo de exclusión 

Hernani ha acogi

KARABELEKO, EN LA FIESTA GASTRONOMICA KOSK! ¡DA UN MORDISCO A LA SOLIDARIDAD!

Este fin de semana hemos estado en Intxaurrondo, participando en la fiesta Kosk! ¡Da un mordisco a la solidaridad! con una muestra de productos de nuestra finca experimental. Esta fiesta solidaria, que cuenta con la ayuda de conocidos cocineros como Juan Mari Arzak, Pedro Subijana y Andoni Luis Aduriz, pretende recaudar fondos para iniciar un proyecto de desarrollo en Etiopía a través de la gastronomía. El proyecto, llamado “Sabores”, cuenta con la ayuda del religioso Ángel Olarán en la ciudad etíope de Wukro.

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