KARABELEKO, EN LA FIESTA GASTRONOMICA KOSK! ¡DA UN MORDISCO A LA SOLIDARIDAD!
Este fin de semana hemos estado en Intxaurrondo, participando en la fiesta Kosk! ¡Da un mordisco a la solidaridad! con una muestra de productos de nuestra finca experimental. Esta fiesta solidaria, que cuenta con la ayuda de conocidos cocineros como Juan Mari Arzak, Pedro Subijana y Andoni Luis Aduriz, pretende recaudar fondos para iniciar un proyecto de desarrollo en Etiopía a través de la gastronomía. El proyecto, llamado “Sabores”, cuenta con la ayuda del religioso Ángel Olarán en la ciudad etíope de Wukro.
