1) Verdura saludable y en su punto
Verduras sin pesticidas, cultivadas de manera natural. Recogidas en su punto óptimo de maduración, y frescas, al estar en su mayoría recolectadas el mismo día del reparto.
2) Proceso ecológico
Todo el proceso de producción es ecológico: semillas, plantel, cultivo, abono, reparto sin envases ni plásticos innecesarios.
3) Precios económicos y estables
Productos de primera calidad, más baratos que en la tienda. No nos afectan las variaciones de precios del mercado.
4) Variedad de productos sin igual
Oportunidad para conocer y probar hortalizas no habituales y exóticas.
5) Impulso de la agroecología
Promovemos un modelo de agricultura que respeta la salud y el medio ambiente.
6) Proximidad
Todos los productos están cultivados en Hernani. Así, reducimos la contaminación derivada del transporte.
7) Impulso de la economía local
Un empuje a nuestra agricultura y a los nuevos productores. Apoyamos la economía local, garantizando precios dignos.
8) Nuestro paisaje y cultura
Protegemos nuestro paisaje y cultura. Cuidamos la productividad de la tierra y la supervivencia de nuestros caseríos.
9) Integración sociolaboral
Promovemos la recuperación e integración social, así como la adquisición de hábitos para la vida laboral, de personas con enfermedad mental y otros colectivos.
10) Apoyo a un proyecto innovador
Somos una finca experimental que pretende contribuir al desarrollo de la agricultura ecológica en Euskal Herria. Este es un espacio para observar y aprender.
11) Hacia la soberanía alimentaria
Queremos recuperar nuestro derecho a decidir lo que cultivamos y comemos. Que el control lo tengan los productores y consumidores, no las grandes compañías.
