En Karabeleko cultivamos, además del tomate del país, todo tipo de variedades, cada una con un sabor y textura distinta, para que podáis utilizarlas en los platos que queráis. Por ejemplo, en ensaladas fresquitas.
El tomate ‘Aretxabaleta’ es carnoso, dulce y de pocas semillas. El tomate ‘Irati’, sin embargo, tiene una textura consistente y está lleno de sabor. Por otro lado, el tomate cherry queda muy decorativo en los platos y, gracias a su dulzor, tiene un carácter muy versátil para poder cocinarlo en pastas, ensaladas, brochetas y todo lo que se os ocurra.
De hecho, los tomates cherry de Karabeleko, recogidos en su justo punto de madurez, tienen un sabor muy especial.
¡No desaprovechéis la oportunidad de probarlos, que la temporada de tomates está llegando a su fin!
Si queréis saber más sobre los distintos tipos de tomate, podéis consultar nuestro estudio: https://www.karabeleko.org/es/estudio-sobre-diversas-variedades-de-tomate
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