Blog

Mihi Berdea: zapore berriak jatetxean eta buru gaixotasuna duten pertsonen laneratzea

Basque Culinary Center, Orona Fundazioa, Agifes, Diametro 200, Blasenea, Kimu Bat, Ernetuz, Karabeleko eta Infotres eragileek gaur aurkeztu dute, BCCk antolatutako Gastronomia Jasangarriaren VI. Jardunaldiaren baitan, burutu berri duten ikerketa, IV. gamako ekoizpen ekologikoko ustiategia martxan jarri eta Horeca kanala hornitzeko helburu duena.

Karabeleko eta AMHER estereotipoak alboratzeko elkartu dira

Oso bazkari berezia ospatu dugu gure etxaldean, 'Bizilagunak' ekimenaren harira. AMHERen proiektuak bertako pertsona edo familiak atzerritarrekin mahai baten inguruan biltzea eta aurreiritziak alde batera uztea du helburu.

Baztertze sozialeko egoeran edo arriskuan dauden bi kolektiboren arteko topaketa izan da: buruko osasun arazoa duten pertsonak eta etorkinak. Azken horiek beren jaioterriko plater tipikoak prestatu zituzten eta bazkarirako barazkiak biltzen lagundu duten baratzean.

Orriak