Blog

Borraja sukaldean erabiltzeko ideiak

Era askotan presta daiteke, landarea bera modu anitzetan erabiltzen delako, zurtoinetatik hasi eta hostoetaraino. Oso erabilgarria da zopak eta ur gutxiko saldak egiteko, mineraletan aberatsa den egosketa-ura aprobetxatuz. Gordinik, zurtoinak eta hostoak entsaladarako erabiltzen dira. Egosita edota lurrunetan prestatuta, zurtoinak iletxoez garbiturik modu tradizionalean sukaldatzen dira. Postre moduan ere, hostoak gozaturik eta frijiturik jan daitezke.

Orriak