HOTEL MONTE IGELDO: El Torreón
Fitxa teknikoa:
- Helbidea: Itsasargi Pasealekua, 134, 20008 Donostia, Gipuzkoa
- Telefonoa: 943 21 02 11
- Webgunea: http://www.monteigueldo.com
Jatetxearen filosofia:
Torreón deituriko jatetxea Donostiako bistarik paregabeenak ditu eta euskal sustraiak, tokiko produktuari errespetua eta elikaduran interesa duen establezimendua da. Elikagai lokala sustatzeko, Karabelekok sasoiko produktuan eskaintzen dizkio eta jatetxeak bere eskaintza gastronomikoa moldatzen du, sasoiko produktu horien araberakoa, alegia. Euskal zaporeak dastatzeko toki aproposa da Igeldoko mendian aurkitzen den jatetxe hau.