DIAMETRO 200
Ficha técnica:
- Dirección: Galarreta (Orona Ideo) 20120 Hernani (Gipuzkoa)
- Teléfono: 943 26 50 22
- Web: www.diametro200.com
Filosofía del restaurante:
El origen de Diametro200 está estrechamente ligado al proyecto Orona Ideo, que busca crear un modelo de empresa sostenible desde un punto de vista social y medioambiental. La necesidad de alimentar a la plantilla de Orona con productos locales y de temporada da como resultado Diametro200. El establecimiento trabaja estrechamente con la finca de Karabeleko desde sus inicios.